Web15 mar 2024 · Receptura za 10kg sveže kobasice 6 kg svinjskog mesa od plećke mleveno 2 kg junetine od vrata mlevene 1 do 2 kg slanine bez kožice mlevene 200 do 210 gr soli (do 20g soli po 1kg mesa) 100 gr slatke crvene paprike 50 gr ljute paprike ako volite da malo ljutnu, a ako ne onda svih 150 gr slatke paprike i 100 gr belog luka 50g belog mlevenog … Web30 mar 2009 · Domaće kobasice. Nikola Posted on 30.03.2009 / Vrijeme kolinja je iza nas, pršuti se još uvijek suše i dozrijevaju, kobasice i pancete su gotove, čvarci su se pojeli, tko zna hoće li u budućnosti biti ovog narodnog običaja nad kojim se neke udruge zgražaju kad uđemo u EU, ali narednih par godina ...
Kako se pravi domaća kobasica (recept) - Agro saveti
Web29 ott 2024 · Priprema. Krompir očistimo i sečemo na krupnije komade, sitno naseckamo luk i na trakice papriku dodamo krompiru začinimo po ukusu i prelijemo uljem, promešamo da bi svaki krompir bio pouljen. Između krompira poređamo kobasice, pokrijemo i stavimo u rernu na 180 C oko 45 minuta. Pri kraju sklonimo foliju da bi porumeneo. Web29 nov 2014 · Domaća kobasica Naš deda Željko je bio vredan, pravio je domaće kobasice. On kaže da je to Sremska kobasica. Evo kako se pravi domaća kobasica, proveren recept, probali smo je, odlična je. Sastojci: … citing psychology today
Domaće dimljene kobasice – Recept, dimljenje i dozrijevanje
WebSastojci za domaće kobasice potrebni za pripremu: 7.5 kg domaćeg svinjskog mesa 200 g soli; do 3 kg domaće slanine; 35 g belog luka; 100 g paprike; 30 g bibera; Kada smo … Web1 ora fa · "Domaći sokovi, vino, rakije, sve je to dio naše ponude. Tragamo i za zakonskim rješenjima koja neće biti prepreka da se proizvodi malih proizvođača nađu u našoj ponudi, nevezano za Srpska open koji ćemo iskoristiti da gostima prezentujemo razne domaće sireve, kajmak, slaninu, naše ćevape, kobasice. Web11 apr 2024 · - Trgovački centri niskim cijenama ruše isplativost domaće proizvodnje, a ona je preskupa i ljudi zbog toga odustaju. 10. Daj nam neki savjet: kako skuhati šunku? - Uvečer u petak šunku treba staviti u hladnu vodu da se malo odsoli i da se dio dima otpusti do ujutro. Bacite ujutro tu vodu pa je kuhajte u novoj vodi, na laganoj vatri. citing public domain